Грибы в томатном соус

http://www.comfortclub.ru/load/33-1-0-755

1 кг. подготовленных грибов, 20 г. соли, 40 г. сахара, 200 г. томат-пасты, 200 г. воды, 40 мл. 5%-го уксуса, растительное масло, лавровый лист.

Для консервирования грибов в томатном соусе подходят белые, маслята, подосиновики, подберезовики, моховики, лисички, рыжики, шампиньоны.

Крупные грибы нарезают кусочками, мелкие консервируют целиком. Грибы варят в подсоленной воде (на 1 л. воды 20 г. соли и 2 г. ли