Без заголовка
07-05-2014 17:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Подливка из говяжьего сердца
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Подливка из говяжьего сердца
 [320x214] |
Еще одна вкусная, густая, простая подливка. Подарите сердце любимым…
|
|
[320x214] |
Ингредиенты:
|
| Сердце разрезать пополам и вымочить в течении часа в холодной, слегка подкисленной уксусом воде. Срезать жир, удалить протоки: | |
|
[320x214] |
|
| В сотейнике пассировать на растительном масле лук: | |
|
[320x214] |
|
| Добавить нарезанное на средние кусочки сердце, посыпать специями. Жарить 3-4 минуты, помешивая: | |
|
[320x214] |
|
| Влить 3 стакана воды. Добавить сухие грибы и тушить на небольшом огне около часа: | |
|
[320x214] |
|
| На сковороде растопить сливочное масло: | |
|
[320x214] |
|
| Всыпать муку и быстро размешать: | |
|
[320x214] |
|
| Положить томатную пасту, сметану, размешать: | |
|
[320x214] |
|
| Влить стакан воды и потоомить до однородности: | |
|
[320x214] |
|
| Полученный соус добавить в кастрюлю к сердцу. Томить на небольшом огне 30 минут. В конце посолить: | |
|
[320x214] |
|
| Подавать с картофельным пюре, отварными макаронами или рассыпчатым рисом: | |
|
[320x214] |
|
http://harch.ru/vtorye-blyuda/podlivka-iz-govyazhego-serdca/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | ira9837 - Дневник ira9837 |
Лента друзей ira9837
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»