Это цитата сообщения ludik1976 Оригинальное сообщение

Соленая селедка

Соленая селедка



[400x533]

Засолить селедку дома очень просто.



Вода -1л

Соль -0,5 стакана

Сахар – 1ч.л.

Сельдь свежемороженая



Приготовить рассол: на каждый литр воды по полстакана соли и 1ч.л сахара. Закипятить его. Остудить. Селедку помыть, но НЕ потрошить. Положить ее в рассол целиком. Нужно следить, чтобы она была покрыта рассолом полностью. Через 4-5 дней селедка готова.



http://kstolu.com.ua