Корзиночки из песочного теста с творогом

[565x377] 

Тесто:

200 гр сливочного масла,

1 яйцо,

2 стакана муки,

0,5 ч.л. разрыхлителя,

соль и ваниль

Начинка:

200 гр творога,

50-100 гр сахара (по вкусу) или меда

Цедра лимона

1 яйцо

 Приготовление

Из ингредиентов для теста делаем хлебную крошку. Распределяем по форме, делая дно и бортики.

Для начинки творог, сахар, яйцо и лимонную цедру взбиваем в однородную массу. Заливаем начинку в форму и сверху снова посыпаем тестом.

Ставим в разогретую духовку 180 градусов и готовим минут 20-30, пока не станут румяными.

Приятно полакомиться!