Как оказалось, сезон консервации можно растянуть практически на целый год! Одни сезонные овощи и фрукты уступают место другим. И ничто не мешаем нам экспериментировать с новыми рецептами, новыми вкусами.

Предлагаю вам ещё один быстрый способ маринованных помидор черри с базиликом. Эти малыши украсят ваш стол и порадуют не меньше, чем привычные нам помидоры. И, конечно же, по этому рецепту вы можете мариновать не только черри

4979645_orig_11783_0_xxl (685x457, 114Kb)
источник
Ингредиенты к рецепту «Маринованные черри с базиликом»:
Для закладки
3 веточка
Базилик фиолетовый свежий
300 мл
Вода
1 ч. л.
Перец чёрный горошком
400 г
Помидоры черри
3 зубчик
Чеснок
Для маринада
100 мл
Вода кипячёная
80 г
Сахар
10 г
Соль крупнокристаллическая
100 мл
Уксус яблочный

Приготовление блюда по рецепту «Маринованные черри с базиликом»:
Для приготовления маринованных помидор черри с базиликом возьмём помидоры черри, базилик, чеснок, чёрный перец горошком, уксус яблочный, воду, сахар, соль.
Шаг 1
Для приготовления маринованных помидор черри с базиликом возьмём помидоры черри, базилик, чеснок, чёрный перец горошком, уксус яблочный, воду, сахар, соль.

В стерильную тёплую банку складываем подготовленные ингредиенты. Заливаем внутрь кипяток и оставляем на 5 минут, воду сливаем. Снова заливаем кипяток и оставляем. Эту процедуру повторяем трижды.
Шаг 2
В стерильную тёплую банку складываем подготовленные ингредиенты. Заливаем внутрь кипяток и оставляем на 5 минут, воду сливаем. Снова заливаем кипяток и оставляем. Эту процедуру повторяем трижды.

Паралельно, в кастрюле доводим до кипения воду, сахар, яблочный уксус.
Шаг 3
Паралельно, в кастрюле доводим до кипения воду, сахар, яблочный уксус.

И, когда из банки с помидорами сливаем последний раз кипяток, заливаем горячий маринад. Плотно закупориваем банку крышкой и оставляем остывать верх дном под одеялом. Хранить можно в холодильнике или в кладовке. Через месяц можем снимать пробу. Приятного аппетита!
Шаг 4
И, когда из банки с помидорами сливаем последний раз кипяток, заливаем горячий маринад. Плотно закупориваем банку крышкой и оставляем остывать верх дном под одеялом. Хранить можно в холодильнике или в кладовке. Через месяц можем снимать пробу. Приятного аппетита!




tanchy (автор рецепта)

Рубрики: РЕЦЕПТЫ,КУЛИНАРИЯ/ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
Метки: помидорры черри маринованные базилик рецепт маринованных помидор заготовка из помидор вкусные маринованные помидоры

Процитировано 22 раз
Понравилось: 6 пользователям
Нравится Поделиться

Комментировать « Пред. запись — К дневнику — След. запись » Страницы: [1] [Новые]

Добавить комментарий от имени счастливая_леди_Н (сменить) Анонимно
Обратиться к автору сообщения Перейти к полной форме