[384x37]

- 2 стейка форели по 200 г;
- 2 ст.л вустерский соус;
- 2 ч.л лимонный сок;
- 1 ст.л мёд;
- 1 ч.л оливковое масло;
- 1/2 ч.л соль с сельдереем;
- чёрный розовый перец;
- 1 ч.л сушеного тимьяна.



Вчера решила приготовить форель по новому рецепту, но тут ко мне зашла подруга с ребенком, попросила посидеть с ее сыном, пока она пойдет на тренировку. Я думала, чем же занять ребенка, и знаете он попросил поиграть на телефоне, и попросил меня скачать Angry Birds. Хорошо, что я знаю простой сайт где полные игры на android можно скачать бесплатно, без регистрации. Это удобно. Ребенок играл, я готовила, все остались довольны. Подруга успела как раз во время ;)
Для начала я смешиваю все ингредиенты для соуса. Разрезаю стейки пополам или же если хотите можете оставить целыми. Солю, перчу, посыпают тимьяном. Кладу стеки в форму для запекания, поливаю приготовленным заранее соусом. Ставлю форму в разогретую духовку на 200С на 25-30 минут.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot