Соленые спиральки с сыром. Фото рецепт

[318x318]Предстоит встреча с друзьями за бокалом пива? Прекрасной закуской могут служить сырные спиральки. Они могут понравиться даже детям. В будущем возможно интересные завитушки будут украшать и фуршетный стол.

Ингредиенты:

- Сыр — 150г
- Сливочное масло -80г
- Мука -150г
- Молоко -100мл
- Разрыхлитель -3г
- Соль — по вкусу

Метод приготовления:

Сыр натереть на терке. Соединить натертый сыр с маслом, добавить молоко, муку, соль и разрыхлитель. Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.

На посыпанной мукой поверхности раскатать пласт толщиной 5мм. Нарезать ножом полоски шириной 2см и длиной примерно 15см. Каждую полосу по отдельности накрутить вокруг карандаша, после чего с большой осторожностью убрать карандаш.

Противень застелить пергаментной бумагой. Уложить аккуратно спиральки на противень и печь в предварительно разогретой духовке при 200 градусов. Спирали пекутся до румяного цвета примерно 15 минут.

Пошаговые фото:

[549x362]

Сыр натереть на терке.

[549x365]

Соединить натертый сыр с маслом

[551x373]

Добавить молоко, муку, соль и разрыхлитель. Замесить тесто

[551x378]

Готовое тесто поставить в холодильник на 30 минут.

[551x373]

На посыпанной мукой поверхности раскатать пласт толщиной 5мм. Нарезать ножом полоски шириной 2см и длиной примерно 15см. Каждую полосу по отдельности накрутить вокруг карандаша

[551x375]

Карандаш вытягивать из спиральки нужно очень осторожно

[601x703]

Противень застелить пергаментной бумагой. Уложить аккуратно спиральки на противень и печь в предварительно разогретой духовке при 200 градусов. Спирали пекутся до румяного цвета примерно 15 минут.