Это цитата сообщения
lalimur Оригинальное сообщение
Свежие помидорки зимой без добавок.
[400x]
Помидорки надо брать плотненькие и сочные. Промываем и режим их так, как на салат. Плотно укладываем, шкуркой вверх. Хорошо утрамбовываем, так как при стерилизации онинемного усядутся. 0,5 л банки стерелизуем 10 - 15 минут; 1 л банки 20 - 25 минут, надо смотреть, чтоб не переварить. Закатываем и под шубу. Зимой режим лучок, подсаливаем, добавляем помидорки и заправляем сметаной или майонезом, кто, чем любит. От летнего вкуса не отличишь, а главное без уксуса.
Попробуйте, не пожалеете!
[210x186]