САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ПОМИДОРАМИ

[показать]

Ингредиенты для рецепта - Салат из баклажанов с помидорами:

баклажаны 
помидоры 
чеснок 
лук 
майонез

Рецепт приготовления - Салат из баклажанов с помидорами:

Очень вкусный салат.

Баклажаны режем кубиками, обжариваем на растительном масле. 
Помидоры режем кубиками, выдавливаем чеснок, перемешиваем. Помидоров должно быть в 3 раза больше, чем баклажанов. На дно выкладываем обжаренные баклажаны, свержу нарезанный мелко лук репчатый, наверх - помидоры с чесноком (посолить). Сверху майонез и украсить красным перцем жгучим. Дать настояться.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!