• Авторизация
Дневник Зозулечка Лента друзей - Дневник - Полная версия


выпечка 08-07-2014 15:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Гата армянская-вкусняшка для тех, кто не на диете!

[показать]

[показать]
Понадобится:
Для теста:
400 г муки,
пачка слив. масла (250 г)
2 яйца и 1 белок
250 г сметаны
1 ч.л. соды
ванильный сахар - 1 п.

Для начинки:
1 ст. муки,
пол пачки слив. масла
1,5 ст. сахара
ванильный сахар
Сверху:
1 желток,1 ст.л. молока

Приготовление: [показать]

В муку нарезать холодное масло . Перетереть руками, добавить соду и ванильный сахар.
Сделать лунку, добавить яйца и сметану.Перемешать вилкой.Замесить тесто (если нужно, смело добавляйте еще муки).
Начинка:
[показать]
Муку перетереть с холодным маслом. Добавить сахар и ванильный сахар. Перемешать.
Тесто разделить на 3 части. Каждую часть раскатываем (толщ. примерно 3 мм) и равномерно засыпаем начинкой.
Сворачиваем рулетиком и нарезаем на небольшие кусочки.Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем гату. Сверху смазываем желтком, разведенный молоком. [показать]
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 С духовке до золотистого цвета. Дать остыть.

Вкусно с холодным молочком!


Вкусно тут!
Рамочки от Ларки
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник выпечка | Зозулечка - Дневник Зозулечка | Лента друзей Зозулечка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»