Имбирный чай с лимоном

Необходимо:
корень имбиря 1 кг
лимон 3 шт
сахар 1/2 стакана
ягоды по желанию

Бывает так, что силы на исходе.
Вот тогда просто незаменимым будет имбирный чай!

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Очистить от кожуры корешки имбиря. Необходимо очень тонко срезать кожицу, так как все полезное находится именно под ней.
Натереть тонкими пластинами имбирь и лимоны с помощью специальной терки.
Засыпать сахаром, перемешать и дать настояться около часа.
Как только весь сахар растворится, и появится сок - сразу же переложить в стерильные банки и убрать в холодильник.
Такую имбирную заготовку можно добавлять в любой чай, а так же просто в морсы и компоты ( я люблю заливать кипятком ягоды, а потом добавлять 2 ст.л. этого "варенья")