kuharka.ru/talk/eat/zakus/3...age_251020

Домашний сыр
0,5 кг творога 18 %,5 яиц-хорошо растереть.750 г молок + 2 ч.л. соли -довести до кипения и влить туда растертый творого и 20 минут помешивать на небольшом огне.Можно еще положить сливочное масло для жирности.,далее вылить все на дуршлаг или ситечк