• Авторизация
Дневник алекса1977 Лента друзей - Дневник - Полная версия


мясные кексы 09-05-2014 19:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение

Мясные кексы с перепелиными яйцами...в беконе

Хочу поделиться идеей оформления простого блюда. В основе - мясной фарш, запеченный в форме для кексов. В качестве начинки - перепелиные яйца, благодаря им кексы выглядят красиво в разрезе. Сытно, питательно и нарядно!
[500x313]

                                                                           

Ингредиенты

600 г
1 шт.
7 шт.
800 г
1 ст. л.
7 г

Способ приготовления

Перепелиные яйца положить в кипящую подсоленную воду, и варить ~5 минут с момента закипания. Яйца быстро охладить, опустив в холодную воду, и очистить. В фарш добавить яйцо,посолить,поперчить.(соли кладите по-меньше,с учетом солености бекона и сыра)

Пластинки бекона выложить формочки.
[показать]

Формочки для кексов наполовину наполнить подготовленным фаршем. Разложить отварные перепелиные яйца.
[показать]

Сверху разложить оставшийся фарш так, чтобы яйца оказались внутри и были полностью покрыты фаршем. Сверху немного смазать майонезом или сметаной и посыпать тертым сыром.
[показать]

Поставить форму с мясными кексами в нагретую до ~180-200°C духовку и запекать ~30-40 минут.
[показать]

Приятного аппетита!
[показать]

                                                                             [more/]

                                                                             ИСТОЧНИК

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник мясные кексы | алекса1977 - Добро пожаловать:-) Жизнь прекрасна :-) | Лента друзей алекса1977 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»