[300x225]
Ингредиенты для ""Ласточкино гнездо"":

* Фарш мясной ( свинина-говядина) — 0.5 кг
* Хлеб (батон) — 3 ломт.
* Чеснок — 3 зуб.
* Укроп
* Соль
* Перец
* Яйцо куриное — 2 шт
* Майонез
* Кетчуп
* Лук репчатый — 1 шт
* Помидор (большой) — 1 шт
* Сыр твердый — 100 г
* Перец болгарский — 1 шт

Приготовление

1. К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

2.Нарезать сыр, лук, помидор, перец тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять.

В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!