Ингредиенты

1.5-2 кг крылышек

Чеснок 1 головка

Соль 1 ст.л

Черный молотый перец 1 ч.л.

Горчица 1 ст.л.

Соевый соус 3 ст.л

Томатная паста 2 ст.л

1 яйцо

Приступим к рецепту

Крылышки приготовленные таким способом просто тают во рту. Имеют превосходный вкус. Подходят для праздничного стола. Берем все что показано ниже

[показать]

крылышки промыть под холодной водой. Добавить все ингредиенты, чеснок выдавить на чеснокодавку.

[показать]

Все хорошо перемешать. Для более качественного перемешивания и вымачивания можно использовать большой прозрачный полиэтиленовый пакет (толстостенный) Закладываем в него крылья и специи. Закручиваем горлышко пакета и встряхивая перемешиваем, в нем же и оставляем на часов 5 для пропитки (на ночь). Можно просто в глубокой миске все вымешать и поставить в холодное место что бы пропиталось.

[показать]

Жарим на растительном масле без крышки

[показать]

Жарим долго но на мелком огне, затем переворачиваем

[показать]

Подаем с любым гарниром. Вкусно просто пальчики оближешь.

[показать]http://yak-ti.ru

Все приятного аппетита!