Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Блюдо-дуэт. Рыба на пару с рисом и овощами в мультиварке. Фото и видео рецепт.
Автор: Оксана
Рыба на пару с рисом и овощами в мультиварке – блюдо-дуэт. Как же это приятно, за один раз сразу 2 блюда на второе приготовить!
Ингредиенты:
♥ Филе рыбы (у меня сазан) – 700 гр.
♥ Сыр – 70 гр. (у меня голландский)
♥ Сметана
♥ Зелень
♥ Сок лимона
♥ Рис – 3 мультстакана (на 160 мл)
♥ Вода – 5 мультстаканов
♥ Лук – 1-2 шт.
♥ Морковь – 1 шт.
♥ Болгарский перец – 1 шт. (у меня по половинке красного и оранжевого)
♥ Стручковая фасоль -100 гр.
♥ Растительное масло
♥ Чеснок – 1 головка
♥ Соль, специи
Приготовление:
Лук, морковь, болгарский перец порезать кубиками.
В чашу мультиварки налить немного масла, обжарить лук и морковь в режиме «Выпечка» 10 минут.
Добавить в чашу болгарский перец и стручковую фасоль, выложить рис, промытый в пяти водах, посолить, добавить специи, залить водой, в середину воткнуть целую головку чеснока (я всегда так делаю, но в этот раз у меня его не было).
Филе рыбы порезать порционно, выложить в контейнер-пароварку, смазанную маслом, посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном.
Рыбку хорошо промазать сметаной (по желанию), на каждый кусочек положить рубленую зелень, сверху – пласт сыра.
Установить контейнер-пароварку в мультиварку, закрыть крышку, выставить режим «Плов».
После сигнала открываем крышку, вот что у нас получилось.
Рыба на пару с рисом и овощами в мультиварке готова!
♥ Приятного аппетита! ♥
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления рыбы на пару с овощами в мультиварке Brand
Read more: http://laskovaya-mama.ru/ryiba-na-paru-s-risom-i-o...mi-v-multivarke/#ixzz2VmZgRiMY