Такие косички можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно как дополнение к кабачковому супе пюре или летнему супу из чечевицы. В любом случае это всегда вкусно и интересно. Особенно такие косички понравятся детям.
[показать]
Ингредиенты:
готовое пресное слоеное тесто
твердый сыр
копченая куриная грудка
желток
Нарезаем слоеное тесто полосками шириной в 2 см. Полосок должно быть парное количество. На полоску теста выкладываем маленькими кусочками грудку.
[показать]
Накрываем сверху сыром.
[показать]
И еще одной полоской теста. Краешки защипываем.
[показать]
И аккуратно заворачиваем слойку спиралькой. Выкладываем на противень на пергамент.
Смазываем сверху тесто желтком и отправляем в разогретую духовку (200 градусов). Выпекаем до румяности и пышности (мин. 15)
[показать]
Вот и все, наши косички готовы!
Приятного аппетита!