Без заголовка
12-04-2019 07:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самый вкусный и простой рецепт скумбрии домашнего соления!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самый вкусный и простой рецепт скумбрии домашнего соления!
Самый вкусный и простой рецепт скумбрии домашнего соления!
| Рыба скумбрия - 5 шт. | ||
| Соль - 8 ст. ложек | ||
| Сахар - 4 ст. ложки | ||
| Луковая шелуха - 3 горсти | ||
| Чай черный (без добавок) - 3 ч. ложки | ||
| Лавровый лист - 7 шт. | ||
| Перец душистый горошком - 10 шт. | ||
| Вода - 2 л |
Для начала необходимо почистить и промыть скумбрию без головы. Промыть луковую шелуху.
Для приготовления рассола необходима в 2 л воды добавить 8 ст.л. соли, 4 ст. л. сахара, промытую луковую шелуху, 3 ч.л. черного чая (без добавок), 7 шт. лаврового листа и 1 ч.л. перца душистого горошком. Отправить на огонь до закипания. Дать покипеть 5 минут.
После закипания рассола необходимо его процедить и оставить до полного остывания.
После полного остывания рассола заливаем им скумбрию.
По истечении 4 дней соленая скумбрия готова к употреблению.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Colomb - Дневник Colombе |
Лента друзей Colomb
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»