Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение

Рыбные блинчики



Очень нежные, быстрые в приготовлении, блинчики.


Ингредиенты:
700 гр филе рыбы
1 морковка
1 луковица
2 ст ложки майонеза
3-5 ст ложек картофельного крахмала
3–4 яйца
зелень петрушки, укропа

Приготовление:

1. Филе рыбы режем на кусочки 1 х 1 см, смешиваем с майонезом и оставляем на сутки в холодильнике мариноваться.

2. Затем к рыбе прибавляем натертую на крупной терке морковь, порезанный репчатый лук, измельченную зелень петрушки, укропа, крахмал и яйца.

3. Все как следует размешиваем и обжариваем блинчики на растительном масле.

4. Получаются очень нежные и вкусные блинчики.

Автор рецепта lanamoskalyuk,ЖЖ