Это цитата сообщения Valentina_Kutzner Оригинальное сообщение

Ну очень вкусная скумбрия домашнего приготовления.

Ну очень вкусная скумбрия домашнего приготовления.

https://ok.ru/soxrani/topic/67941098796440

У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть.

Сделать маринад ( на 4 рыбы): В 1 литр воды добавить: -3 ст.л. соли., -2 ст. л. сахара, -2 горсти луковой шелухи, -2 ст.л. чая (сухой заварки). Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию.
Убрать в холодильник на 3 дня.

Приятного аппетита!








https://ok.ru/video/911066796435