Перец болгарский сладкий резаный - 3 кг Соль — 1 ст. л. Сахар. песок — 1 стакан Масло растительное — 180г Уксус 9% - 150г Вода-350г. Приготовить маринад, в него положить перец и довести до кипения.Варить 10 мин. Затем выключить огонь, перец переложить в банки и плотно утрамбовать. Доверху долить маринадом.

Серия сообщений "соленья,варенья,заготовки":

соленья,варенья,заготовки

Часть 1 - Как использовать крапиву в кулинарии
Часть 2 - Два способа как приготовить сыр Маскарпоне в домашних условиях
...
Часть 32 - Разноцветный маринованный лук-украшение любого стола
Часть 33 - КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ КАК МАРМЕЛАД: 5 НЕОБЫЧНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ЦЕНИТЕЛЕЙ.
Часть 34 - Перец маринованый