Сегодня готовим очень вкусный салат из хрустящих огурцов,примечателен он тем,что огурчики остаются хрустящими даже в банке,что зимой будет невероятный плюс и очень вас порадует.
 Ингредиенты необходимые для приготовления:
три килограмма огурцов и 200 грамм лука,один стакан сахарного песка и сто грамм пищевой поваренной соли,140 мл уксуса и 200 грамм чеснока.
Приготовление довольно простое для начала необходимо будет порезать огурцы кружочками и положить в таз или кастрюлю,лук тоже нужно порезать кольцами. Чеснок продавливаем в чеснокодавилке. Все смешиваем и добавляем соль и сахар. Далее нужно будет влить уксус.
Оставьте огурчики на несколько часов чтобы они дали сок и пропитались.
Дальше нужно простелиризовать баночки и разложить уже готовый салатик. Банки нужно закатать. Хранить лучше в прохладном месте.
Получается невероятно вкусно и домашние только скажут Вам спасибо!
|
|