Салат РАТАТУЙ НА ЗИМУ!

Найди свой рецепт

Рататуй на зиму вкусный рецепт салата - консервация помидоров, и кабачков с баклажанами!!! Отличная зимняя закуска!



Ингредиенты на рецепт салата на зиму:
Баклажаны 1 кг.
Кабачки 1 кг.
Помидоры 1 кг.
Перец сладкий 500 гр.
Лук репчатый 300 гр.
Масло подсолнечное 150 гр.
Сахар 100 гр.
Соль 2 ст.л.
Лимонная кислота 1 ч.л.
Паста томатная 100 гр.
Острый перец по вкусу.
Базилик сушеный 1 ст.л.
Вкусно просто и очень быстро без всякой стерилизации. Салат закуска похожа на овощное рагу со своей остренькой изюминкой!!!

Салат РАТАТУЙ НА ЗИМУ! ЭТОТ рецепт заготовки Просили ВСЕ! - YouTube