Это цитата сообщения
Balakaeva_Rada Оригинальное сообщениеПышные оладьи с ягодами на ряженке к завтраку!
Пышные оладьи с ягодами на ряженке
Прекрасный способ вкусно накормить всю семью!
[показать]
Ингредиенты:
-
мука — 2-2,5 стакана
-
ягоды замороженные — 1 стакан
-
ряженка — 1 стакан
-
сахар — 3 ст.л.
-
яйца — 2 шт
-
соль — щепотка
-
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
-
растительное масло
Приготовление:
-
Взбиваем яйца с ряженкой, добавляем сахар, соль, разрыхлитель, хорошо перемешиваем и добавляем просеянную муку, перемешиваем.
-
Затем добавляем замороженные ягоды (не размораживая), аккуратно перемешиваем тесто. Должно получиться тесто по консистенции, как густая сметана.
-
Оставляем тесто постоять в течение 15 минут.
-
Жарим оладьи на раскалённой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Подаем со сметаной, вареньем или медом.
Приятного аппетита!
Источник
Вам будет интересно: