Безумно вкусный и красивый десерт, который можно сделать в любое время года. Такой десерт станет прекрасным завершением праздничного ужина или обеда, его можно подавать зимой и летом, осенью и весной. Вместо вафель можно использовать шоколад или кукурузные шарики, вместо смородины и голубики - любую другую ягоду, вместо сыра маскарпоне - творог и жирную сметану.

 

ШАГ 1.

В кастрюле вскипятить воду, всыпать смесь для желе.

 

ШАГ 2.

Снять с плиты и аккуратно все размешать.

 

ШАГ 3.

Положить ягоды смородины.

 

ШАГ 4.

Налить желе в баночки или бокалы. Можно просто налить на половину емкости, а можно для красоты, положить емкости под наклоном, как показано на фото. Дать желе остыть при комнатной температуре, а затем убрать в холодильник на 4 часа.

 

ШАГ 5.

По истечении этого времени приготовить сырный или творожный наполнитель. Для этого маскарпоне положить в миску, всыпать сахарную пудру.

 

ШАГ 6.

Вафли (либо орехи или шоколад) измельчить и положить к сыру. Массу аккуратно перемешать.

 

ШАГ 7.

Заполнить емкость до основания.

 

ШАГ 8.
Сверху выложить голубику и подать к столу. Приятного аппетита!

 

 

Десерт из ягод и желе