Рисовые биточки можно готовить, как с морковкой, так и другими овощами или фруктами. Теплыми похожи на сырники. Так что если Вы не любите творог, как и я, то такой вариант специально для Вас. Но холодными тоже вкусные — можно брать с собой в дорогу или на работу. 

 

Можно готовить сладкими, как десерт или же наоборот — как основное блюдо, если добавить меньше морковки и сахара. В общем — воля фантазии.   

 

Количество — 20 штучек.

 

Время приготовления — 40-60 мин.

 

 

Нам понадобиться:

 

1 стак. риса (стакан = 250 мл);

100-130 г моркови;

1,5 стак. молока (можно заменить водой);

0,5 стак. воды;

5-10 г сахара (1 ст. ложка);

30 г сливочного масла;

30-40 г панировочных сухарей.

[показать]