- конкильони

- творог (или натертый панир)

- сметана

- базилик (измельчить)

- соль

- специи

- тертый сыр (без сычуга)

- томатный соус

 

Конкильони отварить в кипящей подсоленной воде, следуя указаниям инструкции на упаковке. Процедить и остудить.

Взбить творог со сметаной, солью, специями и зеленью. Переложить массу в пакет и отрезать уголок.

Томатный соус вылить на дно формы. Сверху выложить ракушки и заполнить их творожной массой.

Посыпать тертым сыром. Накрыть фольгой и запекать при 180 * около 20 минут. Затем снять фольгу и запечь еще в течение нескольких минут.

При подаче посыпать зеленью.

Кулинарный клуб вегетарианцев!

[показать]