Ингредиенты:

Огурцы 600 грамм ;

Чеснок 2 зубчика ;

Лук репчатый одна штука ;

Смородина красная 1.5 стакана ;

Перец черный, горошек три штуки ;

Гвоздика три штуки ;

Вода 1 литр ;

Сахар- 1 ст.л.;

Соль 2,5 ст.л. ; 

 

Огурцы вымыть. На дно банки положим специи. Огурцы разложим по банкам вертикально. Смородину (0,5 стакана) очистим от веточек, переберем и вымоем. Ягоды распределим в промежутки между огурцами. Огурцы зальем горячим рассолом, сразу накроем крышками и стерилизуем 8-10 минут. дальше банки закатаем и укутаем. Рассол. Воду доведем до кипения, добавим соль и сахар, всыплем ягоды красной смородины (1 стакан). 

Рецепты, полезные советы - раскрываем секреты