Это цитата сообщения
Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщениеОвощные кубики
Состав
-
98 гВода
-
50 гПерец красный сладкий
-
5 гСоль
-
61 гУкроп
Овощные кубики можно использовать для украшения блюда, добавлять в салат, а так же остужать горячий суп. Используйте овощные кубики с укропом и солью как приправу к своим блюдам.
овощные кубики замороженные 1. Свежий укроп ополосните холодной водой, откиньте на дуршлаг, чтоб ы стекла вода.
2. Отделите от укропа его нежные листочки, нашинкуйте их мелко с помощью ножа ножа для зелени. Если у вас нет ножа для зелени можно использовать нож универсальный поварской нож.
3. Сладкий болгарский перец ополосните, уделите семена и плодоножку. Мелко нашинкуйте перец.
4. Смешайте в глубокой чаше соль, укроп и сладкий перец.
5. Заполните формы для льда подготовленной смесью.
6. Когда формы заполнены, долейте в формы чистую воду. Уберите в холодильник на 2 часа.
7. После того как кубики застыли, плотно упакуйте их в полиэтилен, так что бы воздух из морозилки не проникал к зелени. Так вы дольше сохраните аромат и пользу укропа.
[показать]
источник