Это цитата сообщения
Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщениеСоус сацики (Греческая кухня).
Этот простой в приготовлении соус безумно вкусен. Его можно мазать на хлеб, он вкусен с картофелем, кабачками, помидорами.
Вам потребуется:
Творог - 100гр
Натуральный йогурт, но можно использовать нежирную сметану - 100гр
Огурец
Зелень (укроп, петрушка)
Соль
Асафетида
Способ приготовления:
Натереть на мелкой терке огурец, присолить, оставить на пять минут, отжать руками от сока.
Смешать огурец, творог, мелко рубленную зелень, йогурт и асафетиду.
Приятного аппетита!