Это цитата сообщения
Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщениеПате-тапенад из маслин (+ рецепт-подарок)
Ингредиенты
помидор (вяленые, кусочки) 2 шт.
орегано (на кончике ножа)
масло оливковое (2 + 2) 4 ст. ложки
каперсы (1 + 1) 2 ч. ложки
чеснок (зубки, крупный 1 + 1) 2 шт.
орехи кедровые 1 ч. ложка
маслины (без косточки) 300 г
миндаль (очищенный) 1 ст. ложка
оливки зеленые (без косточки) 300 г
Рассчитано на 3 порции
Приготовление:
Поместить все ингредиенты в блендер — маслины, масло 2 ст. л., орегано, кедровые орешки, чеснок 1 зуб., вяленые помидоры, каперсы 1 ч. л. и пробить 2-3 минуты. на высокой скорости.
Пате хранится в холодильнике в закрытой стеклянной ёмкости 20 дней.
Сервировать с поджаренным в тостере или на сковороде свежим хлебушком и сыром фета.
И конечно же еще один рецепт-подарок:
Оливковое пате:
Из оливок, масла 2 ст. л., миндаля, чеснока 1 зуб., каперсов 1 ч. л. и орегано, точно так же приготовить оливковое пате.