Это цитата сообщения Veravoit Оригинальное сообщение

Оладушки

[показать]

Только что пообедала ооочень вкусными оладушками! Блины уже поднадоели за недельку, а масленица-то продолжается :).

Делюсь с вами нежнейшими оладушками!

 

Нам понадобятся (количество оладьев - на двоих 2 раза сытно поесть):

- 500 мл кефира (у меня был 1%)

- 1 банан

- 2 яблока

- 2 стакана муки (можно чуть больше)

- 3 ст.л. масла (сливочного топленого или растительного)

- 3 ст.л. сахара

- 1/2 ч.л. соли

- 1/2 ч.л. соды

- корица по вкусу

Приготовление:

1. Вилкой разминаем банан.

2. Добавляем соль, соду, сахар, корицу и кефир. Размешиваем.

3. Добавляем муку до консистенции густой сметаны. У меня вышло 2 стакана. Добавляем масло.

4. Чистим и режем яблочки. Добавляем в тесто, размешиваем.

[показать]

5. Ложкой выкладываем одадьи на разогретую сковороду. Я жарила на масле, но можно и без него. Переворачиваем аккуратно, жарим до золотистой корочки.

Ням-ням со сгущенкой и вареньем :)!

Рецепт взят отсюда.

[показать]

А блины мы кушали самые разные. Очень понравилось подавать их так - внутри либо тушеные с сахаром и корицей яблочки, либо банан:

[показать]

Вот так :))

[показать]

Серия сообщений "мои рецепты - сладкое*":

Рецепты выдумала не я, но все опробовала на себе ;)

Часть 1 - Сыроедческий полезный тортик
Часть 2 - Творожные рогалики с яблоком и корицей
...
Часть 30 - Сырники. Без яиц, конечно.
Часть 31 - Ореховый торт
Часть 32 - Оладушки
Часть 33 - Торт "Вишневое наслаждение"
Часть 34 - Имбирные печенюшки
...
Часть 41 - Циннабоны :)
Часть 42 - Кекс-пирог :)
Часть 43 - Пасхальные куличики