Ингредиенты:
сливки 35 % - 1 стакан
сахарная пудра - две столовых ложки
сметана 30 % - четыре столовых ложки
ванильный сахар - по вкусу
Сливки смешаем со сметаной и выльем в кастрюлю.
Затем поставим в холодную воду или лед и
взобьем с помощью венчика до образования
густой пышной пены.
Затем не прекращая взобьем добавим сахарную
пудру с ванильным сахаром и хорошенько
перемешаем.
Готовый крем поставим в холодильник
и оставим там на 2-3 часа.
Источник [показать]
| |