Картофельный хлеб в духовке - с хрустящей корочкой и «пушистой» мякотью

[b]Позвольте нам развеять миф о том, что мягкий и пышный хлеб получается только в хлебопечке. В обычной духовке можно испечь изумительный «пушистый» хлебушек, секрет которого кроется в картофельном тесте. Картофельный хлеб долго не черствеет и имеет приятный, еле уловимый, привкус печеного картофеля.





4 картофелины (среднего размера), отваренные в подсоленной воде – примерно 200 гр.;
150 мл картофельно