Ингредиенты:

сахар 360 г
мука 260 г
кефир 200 мл
яйцо 3 шт
масло растительное 100 мл
разрыхлитель теста 2 ч.л.
ванильный сахар 1 пакет.
сахарная пудра (для украшения) 20 г.

Приготовление:

1. Для начала необходимо взбить яйца до образования пенки.

2. Затем добавить сахар и взбивать около 3-5 минут, пока сахар не растает.

3. Добавить кефир, растительное масло, ванильный сахар.



4. В муку нужно добавить разрыхлитель для теста и перемешать.

5. Просейте муку добавляя в тесто.

6. Взбейте все содержимое миксером до однородной массы.

7. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и залейте тесто.

8. Поставьте выпекать на 50 минут, выбрав режим "Выпечка". После завершения не вынимайте кекс из мультиварки 10 минут.

9. Украсьте сахарной пудрой.


Приятного аппетита!



ИСТОЧНИК : www.povarenok.ru/recipes/show/152645/