Ингредиенты:
1 селёдка слабосолёная
0,5 кг мяса
3,5 стак. картофельного пюре
2 ст.л. масла сливочного
1 яйцо
1 ст.л. сметаны.

Приготовление:

Сырое мясо перемолоть на мясорубке, добавить сливочное масло, сметану, яйцо и картофельное пюре, всё тщательно перемешать с очищенной и измельчённой слабосолёной селёдкой и запечь в духовке.


Приятного аппетита!


ИСТОЧНИК текста : О.Франко. Практична кухня.