Ингредиенты: 2-3 средних кабачка
150 г куриного мяса
1-2 солёных огурца
1 помидор
0,5 стакана консервированных грибов
4 ст.л. майонеза
3 ст.л. муки
0,5 стакана растительного масла
зелень укропа
соль, перец.

Приготовление:

Очищенные от кожицы кабачки нарезать кружочками, посолить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.

Остальные продукты пропустить через мясорубку и заправить майонезом. Полученную смесь понемногу выложить на каждый кружок кабачка и украсить укропом.


Приятного аппетита!


ИСТОЧНИК текста: г. "7я" 2011 г.