Ингредиенты: 2 стак. риса
1 картофелина
бульон грибной
масло растительное
соус грибной.

Приготовление:

Рис отварить в грибном бульоне, отцедить, добавить растительное масло, натёртую на тёрке сырой картофель и перемешать.

Из полученной смеси сформировать круглые лепёшки, обжарить в растительном масле и подавать с грибным соусом.


Приятного аппетита!



ИСТОЧНИК текста : О.Франко. Практична кухня.