
Сварить кашу из манной крупы на молоке средней густоты, остудить, вбить 2-3 яйца, 50 г масла сливочного, посыпать сахаром и хорошо вымешать.
Готовую массу столовой ложкой выкладывать на горячую сковороду и обжаривать до румяности.
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК текста : О.Франко. Практична кухня.