Норма продуктов : 1 селёдка слабосолёная
0,5 стак. масла сливочного.

Приготовление:

Селёдку слабосолёную вымочить в воде или молоке, очистить, измельчить, протереть через сито и растереть со сливочным маслом.


Приятного аппетита!



ИСТОЧНИК текста : О.Франко. Практична кухня.