Норма продуктов : 200 г хлеба пшеничного
150 г молока
80 г яиц
60 г сахара
40 г масла сливочного
цедра с 1/2 лимона.

Приготовление:

Пшеничный хлеб без корок натереть на тёрке, залить молоком и хорошо растереть. В полученную массу добавить масло, сахар, измельчённую цедру лимона, взбитые яйца и размешать.
Полученную массу выложить в формочки и запечь. Подавать со сливками.


Приятного аппетита!



ИСТОЧНИК текста: Школьный учебник "Обслуживающий труд. 7-8 класс" 1985 г.