Ингредиенты:

копченый окорочок — 1 шт. (400–500 г)
сыр — 200 г
помидор — 2 шт.
шампиньоны (маленькие) – 300 г
маслины – 1 банка
майонез, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Разделываем окорок (убираем шкурку и лишний жир). Нарезаем соломкой.

2. Сыр нарезаем кубиками.

3. Разрезаем напополам помидоры и удаляем сердцевину и лишний сок. Нарезаем соломкой.



4. Обжариваем грибы на растительном масле. Крупные шампиньоны можно порезать, а мелкие можно пожарить целиком.

5. Все ингредиенты перемешиваем (не забываем добавить маслины), перемазываем майонезом, солим и перчим.


Приятного аппетита!



ИСТОЧНИК:http://www.sloosh.ru/pages/2781-salat-prazdnichnyiy.html