Ингредиенты:

500 г филе рыбы (судак, палтус, пангасиус и т.д.)
1 кг картофеля
1 помидор
100 г сыра
майонез
соль, перец.


Приготовление:

Рыбу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут.

Картофель нарезать кружочками, выложить в форму, посолить и поперчить.

Выложить вторым слоем рыбу.



Третьим слоем идут нарезанные кружочками помидоры.

Четвертый слой - картофель. Немного солим.

Далее смазываем майонезом.

Натираем на мелкой терке сыр. Выкладываем последним слоем.

Отправляем в духовку на 30-40 минут.


Приятного аппетита!



ИСТОЧНИК: http://www.sloosh.ru/pages/787-musaka-s-ryiboy.html