Яблоки помыть и почистить, вынуть середину и нарезать кружочками.

Приготовить тесто как на блины.

Кружочки яблок обмакивать в тесто и жарить в горячем растительном масле с обоих сторон.

Подавать горячими, посыпав ванилином и сахаром или сахарной пудрой.







Приятного аппетита!



ИСТОЧНИК текста: О.Франко. Практична кухня.