[604x401]
Ингредиенты:

2 яйца
200 г сахара
200 мл кефира
2 ч. л. разрыхлителя
100 г маргарина
400 г муки
1 стакан клюквы.

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем кефир и растопленный маргарин ещё раз хорошо взбиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем кефирную смесь, перемешиваем ложкой.

В тесто добавляем стакан клюквы (если замороженная, то присыпать мукой).

Всё аккуратно перемешиваем и раскладываем по формочкам.

Выпекаем при 180 С 30 минут.


Приятного аппетита!


ИСТОЧНИК:http://www.sloosh.ru/pages/269-keksiki-s-klyukvoy.html