[600x450]


Ингредиенты:

мука 1 стакан
кефир 1 стакан
кипяток 1 стакан
яйцо 2 шт
сахар 1,5-2 ст. л.
сода 0,5 ч. л.
растительное масло 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.

Приготовление:

Яйца взбиваем с солью. Добавляем кипяток, не прекращая взбивать. Вливаем кефир.

[600x450]

Просеянную муку смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкости, кладем сахар, растительное масло. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Оставляем тесто на 10 мин.

[600x450]

Печем на сковородке смазанной маслом до румяности.

[600x450]

Блинчики очень нежные, что сначала плохо у меня переворачивались. Но потом я приспособилась и все получилось.

[600x450]


Приятного аппетита!


ИСТОЧНИК:http://www.sloosh.ru/pages/264-nejneyshie-blinyi-na-kefire-s-kipyatkom.html