[600x378]


Ингредиенты:

2 листа лаваша тонкого
500 г фарша (можно заменить на грибы, картошку)
лук репчатый, зелень

для заливки:
3 яйца
5 ст. л. майонеза
2 ст. л. кетчупа.

Приготовление:

Делаем фарш, добавляем лук, зелень, соль-перец по вкусу.

Кладем лист лаваша и намазываем его фаршем.

[601x378]
[602x379]
[601x379]

Сворачиваем рулетиком, также поступаем со вторым листом лаваша.

[602x378]

Делаем заливку из яиц, майонеза и кетчупа.

[602x379]

Смазываем форму растительным маслом и сворачиваем рулеты улиткой.

[602x377]

Заливаем рулеты (у меня не хватило заливки, я делала двойную дозу).

[600x375]

Запекаем до готовности.

[601x377]


Приятного аппетита!


ИСТОЧНИК:http://www.sloosh.ru/pages/225-pirog-lenivets.html