[600x450]


Ингредиенты:

куриная грудка 1 шт
сыр
травки сухие, соль - по вкусу
для панировки: сухарно- сахарная смесь - соотношение 4:1
яйцо 1 шт
мука
красный перец молотый - по вкусу.


Приготовление:

Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк. Посолить, посыпать любимыми травами.

Завернуть сыр в грудку.

[600x450]

Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.

[600x450]

Обвалять в сухарно-сахарной смеси.

[600x450]

Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой.

[600x450]

В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.


Приятного аппетита!


ИСТОЧНИК:http://www.sloosh.ru/pages/212-neskuchnaya-grudka-kurinaya-grudka-s-syirom-v-suharyah.html