[604x411]
Замечательное домашнее печенье со вкусом и ароматом лимона. Готовится очень просто и быстро. Привлеките к этому занятию своих детей. Им очень понравится выдавливать разные фигурки из теста.

Ингредиенты:

сметана 100 г
масло сливочное 100 г
куриное яйцо 1 шт
сахар 1 стакан
лимон 0.5 шт
сода пищевая 0.5 ч. л.
мука пшеничная 2.5 стакан.

Приготовление:

Мягкое сливочное масло выложить в миску и добавить сахар, хорошо перемешать.

Добавить сметану и яйцо.

[604x408]

Натереть цедру половины лимона и выдавить из неё сок. Лимонный сок посыпать содой, она вспенится. Хорошо перемешать все эти ингредиенты.

Добавить муку - приблизительно 2,5 стакана, но может понадобится и больше. Тесто поставить на час в холод.

[604x413]

Достать тесто из холодильника. Берем по кусочку, раскатываем и формочками для печенья вырезаем разные фигурки. Если тесто после холодильника будет липнуть к рукам - добавить муки.

[604x417]

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Печенья получится целая кастрюля, так что все будут довольны.


Приятного аппетита!


ИСТОЧНИК:http://www.sloosh.ru/pages/174-pechene-s-limonom.html