[423x604]

Ингредиенты:

Для 8 штук:
275 г слоеного теста (у меня пласт 25 х40)
350-400 г брокколи
4-5 полосок бекона (копченой ветчины)
1 красную луковичку (я не использую)
100 г сметаны
75 г тертого сыра для запекания
соль, перец.

Приготовление:

Духовку ставим разогреваться до 200 градусов или 180 градусов с обдувом. Я всегда делаю с обдувом, мне кажется так тесто пышнее получается.

Брокколи помыть и нарезать маленькими кусочками. У меня была замороженная, поэтому я ее предварительно отварила 3 минуты. Бекон нарезать на небольшие кусочки/полоски. Сметану смешать с солью и перцем.

Тесто разрезать на 8 частей. Каждую часть в серединке немного прижать/расплющить пальцами. Края защипнуть, получатся небольшие лодочки.

Выложить их на противень с пекарской бумагой. Каждую лодочку внутри смазать сметаной. Поверх выложить брокколи с беконом (и луком). Посыпать тертым сыром. Брокколи я не солила, так как и сыр и бекон уже достаточно соленые.

Выпекать примерно 20 минут, до золотистого цвета.

[417x604]

Быстро, сытно и не хлопотно!


Приятного аппетита!


ИСТОЧНИК:http://www.sloosh.ru/pages/172-hrustyaschie-mini-pitstsyi-s-bekonom-i-brokkoli.html